Que es un slider

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A estas alturas, cualquier lector de A Hamburger Today sabe que un slider no es sólo una mini hamburguesa. Poner una pequeña hamburguesa de carne de vacuno en un pan diminuto no lo convierte en un slider, y ni se le ocurra aplicar el apelativo a un mini sándwich de torta de cangrejo o de pechuga de pollo a la parrilla sin utilizar copiosamente las comillas.

Inventadas en Wichita, Kansas, en 1916 por Walter Anderson (que cinco años después fundó White Castle), las sliders fueron en su momento la forma de hamburguesa predominante en el planeta. Con un peso inferior a dos onzas, estos diminutos sándwiches se preparan cocinando lentamente al vapor finas hamburguesas de carne de vacuno sobre un lecho de cebollas.

El vapor aromático de las cebollas se extiende por la carne y los bollos, que se colocan directamente sobre la hamburguesa mientras se cocina. Cuando están completamente cocidos al vapor, los bollos se convierten en meras volutas de pan húmedo y acolchado, la manifestación física del dulce y picante vapor de la cebolla. Cubierta con queso americano fundido y un par de rodajas de pepinillo, es la hamburguesa con queso en una de sus formas más puras y nobles y, como género, es completamente inmejorable.

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Hay algo intrínsecamente atractivo en una hamburguesa pequeña. Tal vez, culturalmente hablando, tenga el mismo origen que nuestro interés por los cachorros, los gatitos y el Fiat 500: es el equivalente a algo que nos gusta mucho, pero más pequeño. Pero en una época en la que las hamburguesas pueden ser a veces desalentadoramente enormes, con una serie de ingredientes que a veces pueden llegar a ser barrocos e incluso ridículos, la mini-hamburguesa es tranquilizadoramente simple: una hamburguesa, un pan y (normalmente) alguna variedad de ingredientes, incluyendo queso, salsa y cebolla, dependiendo del restaurante.

A pesar de su simplicidad, la mini-hamburguesa es también un artículo magníficamente versátil. En algunos menús aparecen como plato principal y en otros como aperitivo. También está la cuestión de dónde, exactamente, se encuentra la distinción entre mini-hamburguesas y sliders, que puede ser más divisiva de lo que uno podría esperar. Para que conste, varias de las personas entrevistadas para este artículo sostienen que ambas son una misma cosa. “Para nosotros, las minihamburguesas y los sliders son lo mismo, aunque el tamaño varía mucho de un sitio a otro”, afirma Anthony Malone, del bar y restaurante neoyorquino Swift’s Hibernian Lounge, que lleva diez años sirviendo minihamburguesas.

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En el béisbol, un slider es un lanzamiento de bola de ruptura que se desplaza lateralmente y hacia abajo a través de la zona de golpeo del bateador; se lanza con menos velocidad que una bola rápida pero mayor que la bola curva del lanzador.

La ruptura del lanzamiento es más corta que la de la bola curva, y la técnica de lanzamiento está “entre” las de una bola curva y una bola rápida. El slider es similar al cutter, un lanzamiento de bola rápida, pero es más una bola de ruptura que el cutter. El slider también se conoce como yakker o snapper.

Esta sección necesita citas adicionales para su verificación. Por favor, ayude a mejorar este artículo añadiendo citas de fuentes fiables. El material sin fuente puede ser cuestionado y eliminado. (Julio de 2013) (Aprende cómo y cuándo eliminar este mensaje de la plantilla)Dependiendo de la velocidad, un lanzamiento puede caer en cualquier lugar en el continuo de “bola rápida” a “slider”:

La diferencia entre un slider y una bola curva es que la entrega de la bola curva incluye un tirón hacia abajo en la bola cuando se libera, además del giro lateral aplicado por el agarre del slider. La slider se suelta con el dedo índice, mientras que la bola curva se suelta con el dedo medio. Si el lanzador está moviendo su muñeca mientras lanza, y el movimiento es más hacia abajo que hacia los lados, entonces probablemente está lanzando una bola curva o slurve, y no una verdadera “slider”.

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BanderaObtenga una taza Slider para su chico Abdul.SliderEs un movimiento intestinal que se desliza hacia fuera y es causado por comer alimentos grasos. Originalmente, un término despectivo atribuido a las hamburguesas White Castle. Ahora, el término es involuntariamente abrazado como mini-hamburguesas en los menús de White Castle, Chili’s, Applebee’s, TGI Friday’s, Red Robin, etc.Joe: ¿Puedes creer que las bolsas de duchas corporativas pongan sliders en el menú? Jim: Lo que es aún más divertido es que la gente está pidiendo un artículo del menú que se llama literalmente hamburguesa de diarrea.Por ScottBarnwell 27 de noviembre de 2010

FlagConsigue una taza de Slider para tu hermano Georges.SliderUna persona que viaja a través de un agujero de gusano a universos alterantes pero paralelos.Quinn Mallory fue el Slider original.Era de San Fransico. Fue asesinado por un moneky rabioso con una pistola láser.Por Butthead Noviembre 01, 2004

FlagObtenga una taza de Slider para su hija Beatrix.SliderUna tarjeta de regalo o una tarjeta de prepago cuyos números han sido reemplazados con la información de la tarjeta de crédito o de deuda real de alguien.Vamos a comprar que acabo de comprar algunos sliders! por Lexy’s Universe 12 de julio de 2014